Kerang tumis kecombrang dan pete sambel ijo. Tumis teri kecombrang plus pete…another varian isi nasi bakar. Dari dulu paling ga bisa makan yang namanya kecombrang…berasa ngunyah perpaduan jahe,sereh ama kencur (kayak jamu gitu deh) Tapi liat olahan kecombrang yang berseliweran di medsos.koq kayaknya enak banget sih, maka. Description Sambel Kecombrang Pete ala Jean, awalnya Iseng aja karena liat ada kecombrang di dalam kulkas.
Resep Tumis Petai Teri Bumbu Cabai dan cara membuat Selanjutnya bumbu di tumbuk agak kasar, lalu tumis sampai harum, masukan pete beserta ayam. Beri air sedikit masak hingga mengental, terakhir masukan daun jeruk jika suka dan penyedap. Kamu dapat membuat Kerang tumis kecombrang dan pete sambel ijo menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Kerang tumis kecombrang dan pete sambel ijo
- Dibutuhkan 500 gr kerang rebus.
- Dibutuhkan 100 gr pete.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Dibutuhkan 5 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 10 bh cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan 5 bh jalapeño.
- Siapkan 1 kuntum kecombrang.
- Sediakan 2 iris kecil terasi matang.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
Tumis bumbu sambel ijo yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, sereh, dan daun jeruk, masak sampai bumbu matang. Tambahkan kaldu jamur, garam, dan gula. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan air, sambil koreksi rasa. Tumis Kerang Kecombrang memberi rasa gurih dan aroma yang sedap.
Urutan membuat Kerang tumis kecombrang dan pete sambel ijo
- Siapkan bawang2; bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, iris halus. Siapkan cabe2; cabe rawit merah dan hijau, plus Cabe jalapeño, iris2 halus juga..
- Siapkan pete yg sudah bersih, periksa apakah ada ulat atau tidak ya. Siapkan kuntum kecombrang, iris2 kasar saja..
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang2 dan tumis sekitar 1 menit. Masukkan kerang rebus, aduk rata dengan bawang sekitar 2 menit. Masukkan cabe2, terasi, daun jeruk dan irisan kecombrang. Jangan lupa check rasa dengan garam dan gula. Setelah sekitar 3 menit, matikan api..
- Kerang tumis kecombrang dan pete sambal ijo siap dihidangkan. Paling enak makan dengan nasi putih panas..
Menu ini bisa untuk santap siang. Masukan kerang kampak, masak hingga matang dan bumbui dengan lada, garam serta gula. Tumis kerang kampak yang rasanya gurih banget! Masukan kecombrang dan daun bawang, tumis hingga wangi. Masukan kerang kampak, masak hingga matang dan bumbui dengan lada, garam dan gula.
