Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong dengan 19 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Siapkan 1 ikatdaun singkong.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4bawang putih.
- Sediakan 7bawang merah.
- Siapkan 2kemiri.
- Sediakan 6cabai merah keriting.
- It’s Sejumputketumbar.
- Siapkan Garam.
- It’s Kunyit.
- It’s Bumbu cemplung :.
- Sediakan 6cabai rawit.
- It’s 1 lembardaun salam.
- Sediakan 1 lembardaun jeruk.
- It’s 1serai.
- It’s 1 ruaslengkuas.
- It’s Secukupnyagula (merah&pasir).
- Siapkan Secukupnyapenyedap rasa.
- It’s Secukupnyalada.
- Sediakan Santan.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong (Langkah-langkah)
- Cuci daun di singkong. Rebus hingga empuk, setelah itu diamkan hingga dingin. Kepal-kepal daun singkong lalu iris-iris lembut..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan benar-benar matang. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masukkan sedikit air.
- Masukkan daun singkong tadi, tunggu hingga air agak menyusut. Tambahkan air lagi, lalu tambahkan air santan..
- Aduk terus jangan sampai santan pecah. Tambahkan gula, penyedap rasa, cabai rawit, lada..
- Test rasa. Apabila sudah pas tunggu hingga benar-benar mendidih dan matang.
- Matikan kompor, sajikan.
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
