Ayam Goreng Bumbu Kemiri. Bumbu-bumbu masakannya meresap sampai pada daging ayam. Daging ayamnya direndam terlebih dahulu, kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu masakan spesial seperti: kemiri, kunyit, lengkuas, daun jeruk, ditambah santan kemudian digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kemiri adalah sajian yang enak dan lezat.
Kemiri sebaiknya disangrai juga supaya lebih harum. Iris iris tipis atau bisa juga diparut juga. Goreng ayam dengan api kecil agar menghasilkan ayam goreng yang kekuningan. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kemiri menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kemiri
- Siapkan 500 gr ayam, potong 4 lalu cuci bersih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang putih (plus kulitnya).
- Siapkan 8 butir kemiri bulat.
- Siapkan 5 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1.5 sdt garam.
Cara membuat: Rendam ayam dgn air jeruk. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer, apalagi beberapa artis juga membuka. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kemiri
- Siapkan bahan-bahan. Campur ayam, air dan bumbu halus. Aduk rata.
- Ungkep hingga airnya habis.
- Goreng ayam hingga berwarna coklat kekuningan. Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalap sesuai selera.
Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan kering.
