Balado Telur Ikan.
Kamu dapat membuat Balado Telur Ikan menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Balado Telur Ikan
- Dibutuhkan 1/4 kg telur ikan tongkol.
- Siapkan 1 sdm cabe keriting giling.
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat sedang, potong memanjang.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis sedang, ambil airnya.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Balado Telur Ikan
- Siapkan bahan, rebus telur ikan dengan air tambahkan garam dan jeruk nipis. Rebus telur ikan sampai matang. Setelah matang, tiriskan..
- Siapkan wajan, Panaskan minyak, goreng telur ikan, jangan lupa ditutup, karena minyak akan meletup terkena air. Setelah digoreng, sisihkan..
- Siapkan wajan, panaskan minyak sisa menggoreng telur ikan, masukkan bawang merah, tumis sampai harum. Setelah harum, masukkan tomat, cabe giling, dan air jeruk nipis. Masak sampai cabe matang.
- Matikan api, masukkan telur ikan, aduk sebentar sampai bumbu meresap, siap dihidangkan..