Semur Jengkol. Jengkol itu sesuatu, sama jg dengan pete, kali ini mau bikin masakan jengkol yg beda, semur tp berasa pedas, krn mmg suka masakan pedas, pakai nasi putih hangat aj udh cucok ini jengkol Resep 'semur jengkol' paling teruji. Sepiring nasi uduk paling pas dinikmati bersama dengan perkedel kentang dan semur jengkol khas Betawi. Ya selaian padang, betawi juga mempunyai resep semur jengkol yang tidak kalah enak dan lezatnya.
Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Masukan jengkol, tambahkan kecap manis, aduk-aduk merata. Kamu dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 14 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Semur Jengkol
- Dibutuhkan 1/2 . jengkol.
- Dibutuhkan 4 buah. cabe merah.
- Dibutuhkan secukupnya. kemiri.
- Siapkan 4 lembar. Daun salam.
- Dibutuhkan 2 bgks. Royco.
- Dibutuhkan secukupnya. gula merah/putih.
- Sediakan secukupnya. garam.
- Dibutuhkan secukupnya. kecap manis.
- Siapkan secukupnya. merica.
- Siapkan 2 tangkai. sereh.
- Dibutuhkan 1/2 ruas. kunyit.
- Sediakan 1/2 buah. tomat.
- Siapkan 2 siung. bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung. bawang merah.
Masak hingga kuah meresap dan jengkol matang. Demikian tentang cara memasak Resep Semur Jengkol Empuk Paling Enak yang sangat fenomenal itu. Jika anda menyukai resep kami, silahkan bagikan kepada teman sanak keluarga anda. Mungkin resep ini sedang mereka butuhkan.
Urutan membuat Semur Jengkol
- Rendam dlu jengkol sekitar 1jam lalu cuci rebus sampe bener² matang setelah matang tiriskan lalu geprek smpe jgn terlalu hancur supaya bumbu meresap.
- Siapkan bahan² kemiri,kunyit,cabe merah,bawang putih & bawmerah ulek sampe halus lalu siapkan minyak kelapa tumis bahan alus td lalu masukan daun salam,sereh,tomat beri air secukupnya masukan jengkol aduk² beri kecap & bumbu² rasanya d sesuaikan selera masing² lalu aduk² jengkol sampe bumbu merata setelah matang jengkol siap d hidangkan dg sambal ya….
Semur is an Indonesian typemeat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Semur ini banyak terdapat di berbagai wilayah Indonesia dengan ciri khas masing-masing daerah, seperti semur jengkol khas Betawi, semur lidah khas Bali, semur daging khas Aceh, dan masih banyak lagi. Masakan semur pada umumnya berwarna agak kehitaman atau cokelat pekat karena pengaruh dari perpaduan antara kecap manis dan rempah-rempahnya.
