Sate Jamur Tiram Kunyit Kemiri. Assalamualaikum Kalo biasa nya denger kata jamur zaman sekarang pasti identik ke jamur crispy, karna banyak nya di bikin begitu, nah kali ini aku nyoba. Hasil karya tangan anak desa dikolaborasi dengan mantan pegawai Ambarrukmo Palace Menu Breakfast pagi ini. cukup seporsi makanan sehat Sate Jamur Tiram dengan secangkir wedhang uwuh panas, sangat cucok bagi kamu-kamu yg. – Tambahkan jamur tiram, potongan tomat dan potongan cabe ke dalam jamur. – Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga merata. Sate ayam jamur dibuat dari bahan-bahan seperti bawang putih Jangan lupa menyiapkan jamur tiram yang akan ditancapkan ke tusuk sate secara bergantian.
Setelah sate matang, sajikan bersama lalapan dan sambal kecap yang dibuat dari kecap manis, cabai rawit, dan irisan bawang. Resep Jamur Tiram – Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Resep Jamur Tiram Krispi Saus Asam Manis Pedas. Kamu dapat membuat Sate Jamur Tiram Kunyit Kemiri menggunakan 13 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sate Jamur Tiram Kunyit Kemiri
- Sediakan Bahan:.
- Siapkan 200 gr jamur tiram.
- Sediakan Bumbu Olesan:.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan Bumbu:.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena larutkan.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kaldu.
- Sediakan Secukupnya garam.
Ada berbagai manfaat jamur tiram untuk kesehatan. Jamur tiram biasa diolah menjadi berbagai menu seperti tumisan, sup, pepes, sate, dll. Jamur tiram memiliki nama latin Pleurotus ostreatus. Berdasarkan ahli akupunktur Christopher Hobbs, jamur tiram telah digunakan dalam pengobatan.
Langkah-langkah membuat Sate Jamur Tiram Kunyit Kemiri
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci jamur tiram dan rebus dalam air mendidih +- 5 menit. Setelah itu bilas dengan air bersih dan remas, ulangi lagi hingga tidak ada air.
- Haluskan bawang putih, garam dan gula merah setelah itu sisihkan.
- Campurkan jamur ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan dan tusuk..
- Tumis bawang putih dan kemiri. Lalu haluskan tambahkan gula merah.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak lalu masukkan larutan maizena dan bubuk kunyit. Tambahkan sedikit air, garam serta kaldu. Masak hingga mengental.
- Tambahkan bumbu pada sate yang sudah di tusuk lalu bakar.
- Siap dinikmati, tambahkan irisan cabe garam atau bumbu kacang.
Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini. Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari karena semakin maraknya aneka jenis penyakit yang ada di masyarakat saat ini. Cobain Sate Jamur Tiram Putih Bumbu Kecap yang rasanya nampol. sate jamur via www.diahdidi.com. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Bumbu sate sudah dibikin semalam, jamur juga sudah diolah semalam.
