Jengkol semur balado. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya.
Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki..mulai dari gulai jengkol, semur jengkol, sup jengkol, hingga sambal jengkol balado. Dari banyaknya resep olahan jengkol tersebut, sambal jengkol balado lah yang paling populer di. Kamu dapat membuat Jengkol semur balado menggunakan 20 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Jengkol semur balado
- Dibutuhkan bahan yang dihaluskan :.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan Jahe.
- Dibutuhkan Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Sediakan cabai rawit.
- Sediakan Cabai merah.
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Sediakan Kapulaga dan cengkeh.
- Sediakan royco.
- Siapkan garam.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Siapkan Sereh geprek.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan Gula jawa.
- Siapkan Santan instan.
- Sediakan Bahan merebus jengkol :.
- Dibutuhkan Daun jambu.
- Siapkan Daun pandan.
Resep Jengkol Balado – WARNING – Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.
Langkah-langkah membuat Jengkol semur balado
- Setelah jengkol direndam 3 jam..rebus jengkol dengan daun pandan dan daun jambu..sampai 3x ganti air.
- Geprek jengkol..setelah itu dimasak dengan bumbu yg dihaluskan…ditumis seperti biasa..lalu masukkan jengkol tambah air..dan masukkan bumbu lainnya..diamkan jengkol sampai air menyusut..tes rasa..tambah dengan santan instan….selesaiii…😍😍.
Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, atau balado. Festival jengkol ini mengkreasikan jengkol menjadi berbagai olahan. Karena selain semur, jengkol juga bisa dibuat rendang, gulai, dan balado. Sedangkan jengkol tua biasanya diolah menjadi aneka masakan sepeti semur, balado, rendang, dan sambal. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.
