Bubur Sum-sum Tepung Ketan. Lihat juga resep Bubur sumsum ketan rose brand enak lainnya. Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia. Candil: Campur tepung ketan, tepung sagu dan air kapur sirih.
Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan.
Lagi mencari ide resep bubur sum-sum tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sum-sum tepung ketan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur sumsum ketan rose brand enak lainnya. Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia. Candil: Campur tepung ketan, tepung sagu dan air kapur sirih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum-sum tepung ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur sum-sum tepung ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sum-sum tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sum-sum Tepung Ketan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sum-sum Tepung Ketan:
- Sediakan 100 gram tepung ketan.
- Siapkan 600 ml santan cair.
- Siapkan 1/2 sendok garam.
- Ambil 2 lembar daun Pandan.
- Ambil untuk kuahnya _.
- Siapkan 100 gram gula merah.
- Sediakan 1 lembar pandan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan (Secukupnya) air.
Dengan rasa yang seperti ini, siapa saja ingin menikmati bubur sum-sum. Bagi Kamu yang berencana membuatnya di rumah, simak bahan-bahan dan juga cara membuatnya. Cara Membuat Cendol Nutrijell Tepung Beras Enak Dan Segar. Cara membuat candil: Siapkan wadah, masukkan tepung ketan.
Cara membuat Bubur Sum-sum Tepung Ketan:
- Campurkan tepung ketan,garam, dan santan aduk hingga tercapur semua..
- Masak di api sedang sembari diaduk-aduk guna biyar dibawahnya tidak gosong jika gelembung sudah muncul itu tandanya bubur sumsum dah matang.angkat sisihkan…
- Cara bikin kuahnya.. Siapkan panci masukan gula merah Pandan dan garam kedalam air yg sudah disiapkan masak hingga gula merah meleleh..
- Cara penyajian.. Siapkan mangkok taro bubur sumsum siram dengan kuah gula merahnya sajikan…
Tuang santan sedikit demi sedikit sembari diaduk. Bubur sum-sum merupakan sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih lompat tikam tetapi bubur sum-sum hanya mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih). Bubur tepung beras atau sum-sum merupakan jajanan tradisional dari Jawa yang terbuat dari bahan utama tepung beras dan gula jawa. Bubur sumsum sangat enak dikonsumsi bila sedang bosan dengan nasi meski sebenarnya bubur sumsum lebih tepat disebut camilan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sum-sum tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
