Jengkol, Terong Bumbu Kecap. Lihat juga resep Jengkol Kecap Pedas enak lainnya! Di jamin gak terlalu bau kok 😂 , dan empuk bingits. Rekomended buat buka puasa 😊😊 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad yohana fransiska lintang.
Lihat juga resep Jengkol sambel kecap II enak lainnya! Tambahkan bumbu-bumbu seperti misalkan, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk-aduk sampai bumbu larut dan tercampur rata. Kamu dapat membuat Jengkol, Terong Bumbu Kecap menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Jengkol, Terong Bumbu Kecap
- Siapkan 500 gram jengkol tua (saya presto kurleb 15 menit pake cengkeh).
- Dibutuhkan 2 buah terong ungu potong kotak.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Bumbu lainnya:.
- Dibutuhkan Garam, merica, kecap manis, saus tiram.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Potongan cabe hijau, dan cabe merah.
- Sediakan Irisan daun bawang.
Masak sampai kuah menyusut atau meresap. Masak kembali sampai tumis terong benar-benar matang. Apabila terong telah matang, anda bisa langsung mengangkatnya dan menyajikannya pada piring saji yang telah. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado.
Langkah-langkah membuat Jengkol, Terong Bumbu Kecap
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampe matang. Tambahkan air masukan jengkol, terong ungu, lengkuas, daun salam. Beri kecap manis, kaldu jamur, garam, saos tiram. Biarkan bumbu menyerap dan air menyusut..
- Tambahkan potongan cabe hijau dan cabe merah. Masak sampai cabe layu dan jangan lupa cek rasa.kalo kurang manis bisa tambah gula pasir. Terakhir masukan irisan daun bawang. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng..
Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini. Jengkol merupakan jenis tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia. Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar.
