Sup Sawi Asin Cincang. Lihat juga resep Sup Sawi Asin Cincang enak lainnya! Hai cookpaders, jadi hari ini di birmingham cuaca sedikit kurang bersahabat. Angin sepanjang jalan kembali dari kampus sudah sangat kencang.
Lihat juga resep Sup Baikut Sawi Asin (non halal) enak lainnya! Angin sepanjang jalan kembali dari kampus sudah sangat kencang. Sampai rumah masih harus mengerjakan tugas jadi pengen yang anget plus bikin melek! Kamu dapat membuat Sup Sawi Asin Cincang menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sup Sawi Asin Cincang
- Sediakan 100 gram daging sapi cincang.
- Sediakan 1 bungkus (200 gr) sawi asin.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 4 lembar sawi putih/hijau.
- Siapkan 2 buah cabai jalapeno.
- Dibutuhkan 50 gram jamur enoki.
- Siapkan garam.
- Siapkan lada.
Sup daging sapi dengan sawi asin yang segar dan pedas Panaskan sedikti minyak dan tumis bahan cincang halus. Masukkan bebola ikan, karot dan baby corn. Pada waktu menumis ni kita masukkan semua jenis sayur yang keras dan perlukan lebih masa untuk lembut. Tuang air secukupnya dan masukkan udang, cendawan tiram dan sayur sawi.
Urutan membuat Sup Sawi Asin Cincang
- Pertama-tama rebus daging cincang bersama bawang putih yang sudah dipotong dan digeprek..
- Sembari merebus daging, potong wortel, sawi, cabai dan jamur..
- Setelah kira-kira daging cincang sudah matang, masukkan wortel dahulu (karena wortel paling lama matang) bersama cabai..
- Setelah wortel melunak, masukkan sawi, sawi asin, dan jamur enoki..
- Tambahkan garam dan lada sesuai selera (oh ya saya kalo masak jarang pake royco, bisa ditambahkan kalau suka). Atur keasinan karena sawi asin sudah memberi rasa asin, jangan sampai keasinan ya jeng. hehe.
- Tunggu hingga kira-kira 3 menit, sup siap dihidangkan. Nyam!.
Sayur asin rebung cah udang kering. foto: Instagram/_Windykitchen_. Kali ini aku masak ayam dan sawi asin cuma kalau biasanya kita bikin sup aja pake sawi asin ini ya,tapi kali ini beda ya.aku masak ayam caramel sawi asin,d. Makanan yang menggunakan sawi asin seperti sup ikan batam, asinan, dll. Sayur yang telah difermentasi lebih mudah dicerna daripada sayur segar karena seratnya (dietary fiber) sudah dihancurkan oleh bakteri. Aduk-aduk sebentar, cukup sampai layu saja.
