Karedok Campur. #Mukbang#karedok Oke guys kembali lagi bersama saya di YouTube channel saya oke guys jngan lupa untuk dukung terus channel saya ini agar semakin berkembang dan jangan lupa tinggalkan like komen. Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is onethe Sundanese signature dish.
Tuangkan saus kacang ke dalam wadah bahan utama dan campur rata. Siapkan piring saji dan karedok siap untuk dihidangkan. Karedok buatan sendiri tetap akan terasa nikmat kalau Anda benar-benar menggunakan bahan-bahan yang masih segar. Kamu dapat membuat Karedok Campur menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Karedok Campur
- Siapkan 2 buah Terong Putih.
- Siapkan secukupnya Tauge.
- Dibutuhkan secukupnya Daun Kemangi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 buah Cabe Jalapeno.
- Dibutuhkan 2 ruas Kencur.
- Siapkan 1 bungkus Terasi.
- Siapkan secukupnya Gula Merah.
- Sediakan secukupnya Kacang Tanah.
Tanpa terlebih dahulu melalui proses pemasakkan, kandungan gizi pada setiap bahan seperti protein, zat besi. Sebuah hidangan khas tanah Sunda untuk keluarga serta mengobati rasa rindu akan kampung halaman. Disajikan secara mentah dengan bumbu karedok khas yang dimodifikasi dengan bumbu pecel instant. Lihat juga resep Karedok, Karedok Basreng enak lainnya!
instruksi membuat Karedok Campur
- Cuci dan siang sayuran. Sementara itu goreng kacang tanah secukupnya hingga matang dan sisihkan.
- Gerus jadi satu garam, cabai, bawang putih, kencur, Tambahkan pula gula merah, terasi dan kacang tanah, gerus hingga halus..
- Potong terung putih, petik daun kemangi serta tauge. Masukan sayuran tersebut kedalam gerusan bumbu, gerus sedikit agar sayuran tercampur dengan sempurna. Siap dihidangkan dengan nasi panas..
IG:@tiyarahmatiya Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado.
