Gulai daun singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. You can have Gulai daun singkong dengan 19 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai daun singkong
- It’s 1 ikatdaun singkong.
- It’s 10tahu kepel.
- Sediakan 1/2 kgiga sapi.
- Sediakan 2 pcskara santan.
- It’s 3 sdmGaram.
- Siapkan 2 sdtKetumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdtlada halus.
- It’s Gula jawa.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- It’s Bumbu halus.
- Sediakan 10cabai merah keriting.
- It’s 7bawang putih.
- Siapkan 10bawang merah.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- It’s Laos.
- It’s 5 lembardaun salam.
- It’s 5 lembardaun jeruk.
- Sediakan 1serai geprek.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai daun singkong (Langkah-langkah)
- Rebus daun singkong dan iga sapi secara terpisah rebus dengan metode 5 30 7 agar menghemat gas..
- Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit..
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai, jahe. Kemudian tambahkan 1500ml air masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukan iga sapi dan daun singkong. Tunggu sampai bumbu meresap ke iga dan daun singkong..
- Tambahkan santan kara yamg sudah di larutkan ke dalam air. Setelah itu tambahkan tahu putih yg sudah di cuci. Tambahkan garam, lada, ketumbar dan gula jawa. Masak sampai matang dengan api kecil..
- Untuk tambahan isi bisa sesuai selera misal seperti telur, tahu, ayam, ikan dsb..
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
