Sayur Asem Suroboyo.
Kamu dapat membuat Sayur Asem Suroboyo menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Asem Suroboyo
- Sediakan 8 helai kacang panjang,potong².
- Siapkan 3 buah krai agak kecil,potong².
- Sediakan 5 buah asem besar.
- Sediakan 1 bonggol jagung manis,potong².
- Siapkan 2 iris lengkuas.
- Dibutuhkan 11/2 ltr air.
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bwg merah.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 2 btr kemiri.
- Sediakan 1/2 scht terasi ABC.
- Dibutuhkan 11/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 11/2 sdm gula pasir.
Urutan membuat Sayur Asem Suroboyo
- Siapkan bahan,rebus jagung dgn 11/2 ltr air hingga air mendidih dan jagung setengah matang.
- Masukkan sayuran lainnya disusul bumbu yg sdh dihaluskan,Biarkan sayuran matang.
- Ambil asem yg sdh mulai pecah,buang kulitnya dan dagingnya masukkan kembali dlm rebusan sayur,koreksi rasa dan sajikan.