Tutorial memasak Balado Jengkol gurih

Balado Jengkol. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di makan. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").

Balado Jengkol Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Kamu dapat membuat Balado Jengkol menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Balado Jengkol

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Siapkan Jengkol yang sudah direbus,direndam dan di geprek.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Siapkan Bawang merah.
  5. Sediakan Bawang putih.
  6. Dibutuhkan Cabe rawit.
  7. Dibutuhkan Cabe merah.
  8. Sediakan Bumbu tambahan :.
  9. Sediakan Garam.
  10. Dibutuhkan Gula.
  11. Sediakan Kaldu totole.
  12. Sediakan Daun jeruk purut.

Rebus jengkol (boleh direndam dulu untuk mengurangi bau) kemudian goreng + Goreng ikan asin. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk. Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya.

Langkah-langkah membuat Balado Jengkol

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  2. Masukkan daun jeruk purut.
  3. Masukkan jengkol yg sudah direbus kedalam tumisan bumbu,tambahkan setengah gelas air, tambahkan garam,gula,dan kaldu totole,tunggu bumbu meresap kedalam jengkol,cek rasa.
  4. Balado jengkol siap di sajikan.

Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. Resep Jengkol Balado APK is Books & Reference app on android. Jakarta – Selain dimasak jadi semur jengkol yang manis, jengkol yang renyah juga enak dipadu dengan sambal yang pedas menyengat. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau.

Posting terkait: