Cara membuat Pempek Dos nikmat

Pempek Dos.

Kamu dapat membuat Pempek Dos menggunakan 11 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pempek Dos

1. Sediakan 500 ml air.
2. Sediakan 250 gram terigu.
3. Siapkan 400 gram tepung tapioka.
4. Sediakan Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
5. Sediakan 2 butir bawang putih haluskan.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Sediakan Kuah Cuka.
8. Sediakan Secukupnya Gula merah.
9. Siapkan 2 butir bawang putih.
10. Siapkan Secukupnya cabe rawit.
11. Siapkan 250 ml air.

instruksi membuat Pempek Dos

1. Masak air bersama garam, gula, kaldu bubuk, bawang putih halus aduk sampai mendidih.
2. Kecilkan api, masukkan terigu, aduk sampai tercampur. Matikan api kompornya. Angkat dan diamkan sebentar.
3. Masukkan telur. Adonin lagi sampai kalis. Tambahkan minyak sayur agar tidak lengket.
4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk. Bentuk sesuai selera.
5. Untuk kapal selam, bentuk mangkuk dan bikin bulat ditengah untuk masukkan kuning telurnya,.
6. Siapkan air tuang minyak secukupnya agar tidak lengket, rebus pempek yg sudah dibentuk, kapal selam yg sudah dibentuk harus masukkan segera ke dalam rebusan air, takut telurnya keluar.
7. Setelah mengambang artinya sudah matang bisa diangkat.
8. Siap digoreng.
9. Sajikan bersama bahan tambahan dan kuah cuka.