Soto ayam kemiri 💕. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai. Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Kamu dapat membuat Soto ayam kemiri 💕 menggunakan 22 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Soto ayam kemiri 💕
- Sediakan 1/4 ayam.
- Dibutuhkan 3 bh telur ayam.
- Sediakan 1 bks bihun jagung.
- Dibutuhkan Secukupnya tauge.
- Sediakan Secukupnya kol.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 bu tomat.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 bh kemiri.
- Siapkan 8 bh bawang putih.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan Sambal ulek.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 5 bh cabe rawit keriting.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 1 bh bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
Sebut saja soto surabaya, soto madura. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai. Soto kemiri (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦼꦩꦶꦫꦶ) adalah masakan khas Kabupaten Pati. Soto kemiri adalah salah satu resep masakan Indonesia khas Kabupaten Pati.
Urutan membuat Soto ayam kemiri 💕
- Siapkan sayuran untuk soto cuci bersih dan potong sesui selera.
- Rendam bihun sampai matang begitu jg tauge yg sudah di cuci bersih lalu saring.
- Siapkanyg sudah di cuci bersih lalu beri jeruk nipis, garam dan lada aduk hingga rata diamkan 10 menit lalu goreng hingga matang dan bisa menggunakan kompor lain untuk merebus telur hingga matang y moms.
- Tumis bumbu yg sudah di blender hingga harum dan matang lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk.
- Panaskan air dalam panci lalu masukam bumbu yg sudah di tumis aduk sambil tambahakam garam dan kaldu bubuk setelah itu cek rasa.
- Ulek sambel pisah untuk soto lalu tumis hingga harum dan matang.
- Sajikan dalam mangkuk beserta kuah soto dalm keadaan panas, selamat mencoba.
Tapi, masyarakat Rembang juga memiliki soto khas yang mirip dengan soto kemiri. Kemiri yang dijadikan sebagai salah satu bumbunya memberikan cita rasa khas pada soto bersantan yang kaya rasa kaldu ayam kampung ini. Meskipun sama-sama menggunakan santan, rasanya jauh berbeda dengan soto betawi asli enak, apalagi soto. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
