Recipe: Perfect Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang

Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang. Resep Gulai Kepala Kakap Masakan Padang jangan lupa ya di simak juga resep padang lainnya ???? Resep Gulai Ikan Mas Khas Padang Asli. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.

Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang. oleh Hening Desiyanti. Telur Dadar Ala RM Padang. oleh Hening Desiyanti. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Kamu dapat membuat Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang dengan 24 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang

  1. It’s 1 buahkepala ikan kakap, belah dua.
  2. It’s 1 buahjeruk nipis.
  3. It’s 2 buahcabai merah keriting, iris serong.
  4. Siapkan 4 buahcabai rawit merah utuh.
  5. It’s 1/2 buahtomat, potong kotak kecil.
  6. Siapkan 1 batangserai, memarkan.
  7. Siapkan 2 lembardaun salam.
  8. Sediakan 4 lembardaun jeruk.
  9. Siapkan 1 batangdaun bawang, iris.
  10. Sediakan 2 sdmolive oil (sy pakai bertolli extra light).
  11. Siapkan 4-5 sdmfiber creme.
  12. Siapkan Garam.
  13. Sediakan Gula.
  14. It’s Lada bubuk.
  15. Sediakan Air.
  16. It’s Bumbu halus (diulek):.
  17. Sediakan 5 siungbawang merah.
  18. Siapkan 3 siungbawang putih.
  19. It’s 1/2 sdmketumbar sangrai.
  20. Siapkan 1 buahkemiri sangrai.
  21. It’s 3 ruaskunyit bakar.
  22. Siapkan 2 cmlengkuas.
  23. Siapkan 1 sdtgaram.
  24. Sediakan 1/2 sdtlada bubuk.

Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. SELAMAT MENCOBA DAN SEMOGA BERMANFAAT,, #gulaidaging #masakanindonesia #wonderfullfood #indonesiafood #gulaiikan #gulaikakap #gulaiikankakap #masakanpadang. Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu buang insangnya. Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit dengan sedikit minyak goreng.

Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang(instruksi)

  1. Cuci bersih kepala kakap, lumuri dengan air jeruk nipis+garam, diamkan minimal 1 jam, setelah itu cuci kembali. Siapkan juga bumbu halus dan bumbu lainnya..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabai merah keriting, daun salam, daun jeruk, serai, aduk hingga bumbu matang, lalu tambahkan air secukupnya, masukkan fiber creme, aduk rata..
  3. Masukkan kepala kakap, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, masak ikan hingga matang dan bumbu meresap sampai ke dalam..
  4. Setelah ikan matang, masukkan tomat potong dan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan cabai rawit utuh. Angkat..
  5. Gulai kepala kakap siap disajikan dengan sambal ijo sebagai pelengkap..

Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak. Siapapun yang mencobanya pasti akan JIka sudah, tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, dan angkat. Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah.

Posting terkait: