Cara mengolah Terong bakar sambal kemiri legit

Terong bakar sambal kemiri. Sambal kemiri sangat enak apalagi dimakan sama terong bakar. Bahan bahannya: -Terong yang suda di bakar Sambal Kemiri: – bumbu yang dihaluskan: (bawang. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya.

Terong bakar sambal kemiri Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Sambal kemiri sangat enak apalagi dimakan sama terong bakar. Kupas kulinya, biarkan dingin dan sisihkan. Kamu dapat membuat Terong bakar sambal kemiri menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Terong bakar sambal kemiri

  1. Dibutuhkan Terong yang masih segar.
  2. Dibutuhkan 4 Bawang merah.
  3. Sediakan 4 Bawang putih.
  4. Siapkan 5 kemiri.
  5. Dibutuhkan Cabai (sesuai selera).
  6. Dibutuhkan Cabai merah besar (2bj).
  7. Siapkan Kencur (1,5 cm) dibakar.
  8. Sediakan Daun jeruk (3 lembar).
  9. Dibutuhkan Santan kental 1 gelas (aku pake santan kara).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Potong-potong terong, letakan ke dalam mangkuk saji. Tuang santan bumbu kemiri diatas terong. Resep Sambal Terong Bakar, Pedasnya Bikin Kamu Pengen Nambah Terus.

Langkah-langkah membuat Terong bakar sambal kemiri

  1. Bakar terong diatas panggangan (atau bisa langsung diatas kompor) sampai teksturnya lembek.
  2. Goreng semua bumbu sampai matang (kecuali kencur dan daun jeruk).
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, cabai, cabai merah dan daun jeruk sampai benar2 halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula yaa…
  4. Masukkan santan atau kara yg sudah dicampur air hangat kedalam bumbu. Aduk sampai merata..
  5. Terong bakar sambal kemiri siap dihidangkan..
  6. Hidangkan dengan memotong2 terong dan dicampur dengan sambal..

Sedang mencari resep sambal terong yang enak? Hidangan sambal terong yang biasanya kamu temui rumah makan atau restoran Minang dibuat dari potongan terong goreng lalu disiram dengan sambal balado merah. Terong/Terung is eggplant in Indonesian language. Sambal is a super popular condiment in Indonesia and usually goes with pretty much anything. It's a shortcut for me and the husband seems to be digging it too.

Posting terkait: