Bubur Sum Sum Santan. Lihat juga resep Bubur Sum sum Maizena enak lainnya. Yup , makanan tradisional ini digemari oleh banyak orang karena rasanya yang manis dan gurih. Es Loder/Es Bubur Jodo/Es Bubur Sumsum. by Ricke 'Bunda Nadhifa'.
Cara membuat: Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan. Dengan rasa yang seperti ini, siapa saja ingin menikmati bubur sum-sum.
Lagi mencari inspirasi resep bubur sum sum santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sum sum santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum sum santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sum sum santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bubur Sum sum Maizena enak lainnya. Yup , makanan tradisional ini digemari oleh banyak orang karena rasanya yang manis dan gurih. Es Loder/Es Bubur Jodo/Es Bubur Sumsum. by Ricke 'Bunda Nadhifa'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sum sum santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Sum Sum Santan menggunakan 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sum Sum Santan:
- Ambil 100 gr Tepung Beras.
- Sediakan Santan kara, sisihkan sebagian untuk dituang dibubur.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
Bagi Kamu yang berencana membuatnya di rumah, simak bahan-bahan dan juga cara membuatnya. Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol. Tips pertama adalah pakai santan segar yang agak kental untuk membuat bubur sum sum ini agar hasilnya enak, halus, mengkilat serta gurih rasanya. Sajikan bubur sumsum dengan cara menuangkannya bersama dengan santan dan gula merah yang sudah dicairkan.
Cara membuat Bubur Sum Sum Santan:
- Campur santan kara dengan air secukupnya.
- Campurkan dengan tepung beras diaduk- aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
- Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk dan beri garam secukupnya. Aduk- aduk hingga kental dan selesai..
Bubur sum-sum merupakan sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih lompat tikam tetapi bubur sum-sum hanya mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih). Aduk hingga tercampur rata sampai tidak ada gumpalan. Cara membuat kuah santan; Rebus semua bahan yaitu santan kental, garam, dan daun pandan kedalam panci, merebus santan ini jangan menggunakan. Bubur sumsum sutra rasanya sangat lembut dan tidak berkuah rasanya yang manis dengan tambahan jagung membuat bubur ini semakin lezat dan cocok sekali sebagai menu sarapan dipagi hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sum sum santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
