Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet. Resep Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet. Bedanya, kalo dirumah sendiri bisa tambah sepuasnya. In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets.
Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. Mudah tanpa ribet bukan Resep Chicken Katsu Sederhana di atas. Jika Bunda ingin yang lebih praktis atau kesulitan memisahkan antara daging ayam dengan tulangnya, Bunda bisa kok memperoleh daging ayam fillet siap beli di supermarket langganan Bunda.
Sedang mencari ide resep chicken katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet. Bedanya, kalo dirumah sendiri bisa tambah sepuasnya. In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet:
- Ambil 1/4 kg dada ayam (di fillet sendiri ya).
- Gunakan Bahan Marinasi (rendaman ayam):.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan merica.
- Siapkan garam.
- Ambil 1/2 sdt saus tiram (bisa skip).
- Gunakan Bahan Baluran Ayam:.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Ambil tepung panir/tepung roti.
- Sediakan Bahan Saus:.
- Ambil 1/2 siung bawang bombay.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan saus tomat.
- Ambil saus sambal.
- Sediakan 1 sdt cuka makan.
- Ambil gula.
- Sediakan garam.
- Sediakan tepung terigu/tepung maizena.
- Gunakan Pelengkap:.
- Gunakan wortel.
- Ambil kol.
- Siapkan mayonaise.
Atau jika Bunda membelinya di pasar tradisional, maka kita bisa memintanya kepada penjual untuk. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet:
- Baluri ayam fillet dengan bumbu marinasi (bawang putih,merica, garam, saus tiram) diamkan 15-20 menit (bisa di dlm kulkas).
- Sementara menunggu, buat sausnya. Potong dadu bawang bombay, bawang putih. Tumis, beri saus tomat, saus sambal, cuka makan, gula, garam. Test rasa.
- Jika rasa sudah OK beri tepung terigu/tepung maizena, agar kental. Saring jika ingin saus halus tanpa bawang2 an.
- Siapkan telur ayam, kocok lepas. Siapkan tepung panir di wadah yg berbeda. Keluarkan ayam fillet dr kulkas. Masukkan ayam satu persatu ke dlm telur, kemudian balur dengan tepung panir/tepung roti. Jika mau kulit tebal, ulangi celup dalam telur lalu balur kembali ke tepung panis. Goreng hingga kecoklatan..
- Lakukan sampai habis. Beri saus dan pelengkap wortel parut,kol iris tipis yg diberi mayonaise. Selamat mencoba :).
Gimana kalau kita coba untuk membuat resep Chicken Katsu? Siapa sih yang ga tau Chicken Katsu, apalagi untuk kalian yang doyan makanan Jepang. Chicken Katsu ini bisa dibilang ayam goreng versi Jepang. Jika Indonesia punya ayam goreng ala geprek, maka Jepang punya Chicken Katsu. Chicken Katsu ini juga gak susah untuk dibuat loh!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
