Kiat-kiat memasak Pempek Adaan Asli Palembang Anti Gagal Tidak Kempes mantap

Pempek Adaan Asli Palembang Anti Gagal Tidak Kempes.

Kamu dapat membuat Pempek Adaan Asli Palembang Anti Gagal Tidak Kempes menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pempek Adaan Asli Palembang Anti Gagal Tidak Kempes

1. Siapkan 1 kg ikan gabus giling.
2. Dibutuhkan 2 butir telur.
3. Sediakan 450 ml air.
4. Dibutuhkan 5 sdt Garam.
5. Siapkan 3 sdt Penyedap rasa.
6. Siapkan 3 sdt Gula.
7. Siapkan 2 sdt lada bubuk.
8. Sediakan 65 ml santan kara.
9. Sediakan 10 siung bawang merah cincang.
10. Dibutuhkan secukupnya Daun bawang.
11. Siapkan 70 gram tepung terigu.
12. Dibutuhkan 600 gram tepung tapioka.

Urutan membuat Pempek Adaan Asli Palembang Anti Gagal Tidak Kempes

1. Mixer ikan giling, air, garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk sampai adonan jadi kental.
2. Masukkan telur, bawang merah, daun bawang dan mixer lagi sampe tercampur merata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk sampe rata.
4. Masukkan tepung tapioka dikit demi sedikit sampai adonan jadi rata.
5. Bulatkan adonan seperti membulatkan adonan bakso.
6. Minyak jangan terlalu besar agar masak dan tidak mentah dalam.
7. Dinginkan, dan bisa di taro diplastik kemudian simpan didalam freezer.