Sambal belut kuning. Hasil ngurek hari ini akan kita masak dengan sambal kuning,, rasanya enak dan baunya harum bos,, kalau kalian mau coba silahkan diikuti step. Belut termasuk kategori ikan yang hidupnya biasa di dalam lumpur. Ikan belut ini banyak tersebar di Indonesia, bahkan belut ini juga mnejadi ikan yang dibudidayakan, karena salah satu ikan yang.
Sambal belut kemangi merupakan menu utama diwarung Nostalgia yang mana rasanya berbeda dengan warung yang lain mulai dari gurihnya,harumnya. Berbicara soal sambal, kita mengenal sambal balado cabe hijau. Resep nasi kuning gurih dan cara membuat nasi kuning komplit. Kamu dapat membuat Sambal belut kuning menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal belut kuning
- Siapkan 1 ekor belut (7 ons) tergantung ukuran belut masing masing.
- Siapkan 10 cabai merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan 5 cabai rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 3 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
Sambal Belut Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Belut meskipun bentuknya yang bikin geli bagi sebagian orang terutama wanita ternyata memiliki Tak kalah nikmatnya juga kalo belut goreng dijadikan sambal dengan nama sambal belut goreng. Daging belut yang lembut sangat tepat dipadukan dengan kuah santan yang berwarna kuning kemerahan dengan rasa pedas yang pas di lidah. Belut pedas tersebut disajikan dengan sambal.
Langkah-langkah membuat Sambal belut kuning
- Bersihkan belut, cuci bersih, tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, cabai, bawang, blender kasar. Di uleg juga boleh ya bun… Oiya, sambal nya sesuai selera ya bund, kalau suka pedas boleh di tambahkan cabai rawit nya..
- Goreng belut, angkat sisihkan..
- Tumis cabai yang sudah di blender, tambahkan garam, dan daun jeruk. Masak hingga harum, masukkan belut, aduk rata, dan terakhir tambahkan gula..
- Belut siap di hidangkan dengan nasi panas..
Kalau biasanya belut dijadikan lauk yang menemani nasi, di sambal ini belut dijadikan bahan utama selain cabai lho. Bumbui belut dengan garam dan dua siung bawang putih yang digerus halus, lalu. Siram sambal belut dengan satu sendok makan minyak bekas menggoreng belut. Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas.
