Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame).
You can have Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) dengan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame)
- Siapkan 500 grkepala ikan gurame, bersihkan buang sisiknya.
- It’s Secukupnyaminyak untuk menumis.
- It’s 1 sasetsantan instan @65ml.
- Sediakan 500 mlair.
- It’s 2 lembardaun salam.
- Siapkan 3 lembardaun jeruk.
- It’s 1 batangserai, geprek (saya skip).
- Sediakan 7 buahcabe rawit merah.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 9 siungbawang merah.
- Sediakan 5 siungbawang putih.
- Siapkan 5 cmkunyit.
- Siapkan 1 ruaslengkuas.
- It’s 1 ruasjahe.
Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) (Langkah-langkah)
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun2..
- Tambahkan air, tunggu mendidih kemudian masukkan ikan..
- Masukkan cabe rawit. Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap, tambahan santan instan. Aduk-aduk sebentar. Matikan api..
- Yumyyy ;).