Bubur Sum-sum Kuah Hijau. Tuang adonan tepung beras ke larutan santan yang sudah mendidih. Aduk rata dan masak hingga mengental menjadi bubur. Sajikan bubur sumssum hijau dengan kuah gula.
Kali ini bikin bubur krna bumer lg sakit. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum.
Sedang mencari ide resep bubur sum-sum kuah hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sum-sum kuah hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuang adonan tepung beras ke larutan santan yang sudah mendidih. Aduk rata dan masak hingga mengental menjadi bubur. Sajikan bubur sumssum hijau dengan kuah gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum-sum kuah hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sum-sum kuah hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sum-sum kuah hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Sum-sum Kuah Hijau memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sum-sum Kuah Hijau:
- Ambil Bahan bubur:.
- Siapkan 100 gr Tepung beras putih.
- Siapkan 20 gr Tepung Maizena.
- Gunakan 50 ml Santan kental (sun kara).
- Ambil 400 ml Air.
- Ambil 2 helai daun Pandan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Kuah.
- Sediakan 1/2 buah Gula merah cetakan bulat.
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
- Gunakan 500 ml Air.
- Siapkan 2 helai Daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt Pasta pandan.
Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. Bubur sum sum termasuk jajanan tradisional yang masih mudah kita jumpai. Lihat juga resep Bubur Sum-sum Hijau enak lainnya. Dream – Indonesia adalah negara yang kaya akan kuliner khas di setiap daerah.
Cara menyiapkan Bubur Sum-sum Kuah Hijau:
- Campur semua bahan untuk bubur. Aduk rata. Nyalakan api sedang. Aduk2 sampai air surut. Aduk terus biar tidak ada yg menggumpal..
- Untuk kuah, campur semua bahan kuah. Masak sampai mendidih..
- Sajikan bubur sumsum dg kuah. Untuk takaran gula disesuaikan dg selera..
Jajanan pasar menjadi salah satu jenis makanan yang meramaikan kuliner Indonesia. Kita akan membahas tentang bahan dan cara membuat bubur sumsum komplit, bubur sumsum santan kara, bubur sumsum candil, bubur sumsum hijau dan bubur sumsum tanpa santan. Baca Juga : Resep Nugget Ayam Yuk, kita simak cara untuk membuat bubur sumsum yang enak, gurih, manis, lembut dan nikmat berikut ini. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna. Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sum-sum kuah hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
