Tutorial memasak Pempek Kulit Krispi gurih

Pempek Kulit Krispi.

Kamu dapat membuat Pempek Kulit Krispi menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pempek Kulit Krispi

  1. Dibutuhkan 500 gr daging merah tenggiri.
  2. Sediakan 5 telur.
  3. Siapkan 100 cc air es.
  4. Dibutuhkan 1 sdt merica.
  5. Dibutuhkan 1 sdt kaldu.
  6. Sediakan 1 sdm garam.
  7. Dibutuhkan 100 gr bawang merah halus / iris (kalo sy ulek kasar).
  8. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  9. Dibutuhkan 500 gr tepung sagu (tani).
  10. Sediakan Untuk taburan.
  11. Sediakan 1 bungkus kobe krispi ayam (75 gr).
  12. Dibutuhkan 100 gr sagu.

Urutan membuat Pempek Kulit Krispi

  1. Mixer ikan dan telur sampai rata.
  2. Lalu masukkan air es,gula, garam,merica,kaldu dan bawang merah..sambil mixer sambil semua tercampur rata.
  3. Setelah itu masukkan tepung sedikit demi sedikit biar tercampur rata..(sy aduk pake tangan lgsg..biar merata nya kerasa😁😁).
  4. Setelah semua tercampur rata..campur tepung taburan..ambil adonan kira2 1 sdm..tarok di tepung taburan..pipihkan di atas tepungg..lalu goreng..
  5. Gorengnya sebentar saja..balik sekali..kira2 sudah mengapung lalu angkat..kalu mau dimakan..goreng sekali lg ampe garing (gunting biar kayak pempek kipas😁)…
  6. Pempek nya bisa disimpen di freezer ya bun..biar awet..slmat mencobaa😁😁.