Jamur Tiram Krispi. Cara Membuat Resep Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, jamur memiliki banyak manfaat buat kesehatan. Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan.
Varian rasa : original & pedas. Salah satu makanan olahan jamur yang paling digemari konsumen adalah jamur tiram crispy. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah disukai banyak konsumen. Kamu dapat membuat Jamur Tiram Krispi menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Jamur Tiram Krispi
- Dibutuhkan 1 kg jamur tiram segar.
- Dibutuhkan Bumbu pencelup:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 kemiri.
- Sediakan 1 btr telor ayam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap jamur.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan Bumbu kering.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur.
- Siapkan 400 gr tepung terigu.
- Sediakan 200 gr tepung beras.
- Siapkan 200 tepung jagung.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung kanji.
- Sediakan Minyak goreng.
Jamur Krispi (Crispy Mushroom) kali ini adalah Jamur tiram goreng tepung renyah garing dengan kriuk yang tahan lama (awet renyahnya). Sedangkan untuk pendamping makan jamur krispi ini bisa. Dengan mengetahui resep cara membuat crispy jamur tiram yang benar, maka Anda bisa terinspirasi untuk membuat usaha yang serupa dengan bahan sederhana namun. Termasuk Anda pastinya, jamur tiram krispi memang banyak dijual di berbagai tempat.
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Krispi
- Potong jamur dari akarnya, lalu suwir -suwir. Kukus -+ 45 menit.
- Haluskan bumbu pencelup, masukkan telor aduk rata..
- Setelah matang jamur langsung cuci bersih dg air mengalir,peras sampai kadar air benar- benar berkurang. Masukkan dalam bumbu pencelup aduk rata.
- Campur semua bahan kering,aduk hingga rata.
- Masukkan jamur yang sudah berbumbu,campur dengan tepung sampai tercampur dan tidak menggumpal, lalu ayak biar tepung turun dan waktu digoreng tidak banyak tepung ikut.
- Goreng dengan api sedang,terus aduk biar matang merata dan tidak menggumpal. Setelah matang agak coklat angkat tiriskan.
- Tiriskan dengan alas tisu biar minyak cepat tiris,setelah dingin bisa tabur bumbu atau rasa original.
Baik itu di pinggir jalan, di warung makan, di restoran, dan di berbagai tempat. Jamur krispi masih menjadi salah satu masakan populer di Indonesia. Rasanya yang khas dan cara memasaknya yang tidak sulit membuat menu ini disukai. Jamur krispi merupakan sebuah camilan yang dibuat dari jamur tiram dan dibalut dengan tepung beras bercampur maizena. Termasuk dalam kelompok camilan yang digoreng, jamur krispi sangat.
