Jamur Crispy enoki. Jamur crispy enoki ini sangat cocok untuk cemilan sore ataupun buat mkn malam yg sehat. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya. Kamu dapat membuat Jamur Crispy enoki menggunakan 4 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Jamur Crispy enoki
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki.
- Sediakan 1/2 bungkus tepung serbaguna sasa.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan Sejuput garam.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering. Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur.
instruksi membuat Jamur Crispy enoki
- Buang bagian akar jamur enoki di cuci bersih, rendam dengan air garam agar kotorannya mati.
- Siapkan tepung serba guna dan telur yang sudah di kocok lepas beda tempat ya (lupa foto bagian ini????).
- Tiriskan jamur, setelah di tiriskan masukkan kedalam telur bulak balik lalu pindah ke tepung serbaguna dan goreng..????.
- Siap di sajian untuk anak2, ekh bapaknya anak2 juga boleh..????.
Ada yang suka sama jamur enoki? Olahan jamur yang satu ini endeuuus banget buat dijadiin camilan di rumah buat semua anggoata keluarga lho. Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi. Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi.
