Tahu Masak Kemiri. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya.
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Kemiri (Aleurites moluccana), adalah tumbuhan yang bijinya dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah-rempah. Kamu dapat membuat Tahu Masak Kemiri menggunakan 16 bahan dengan 2 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tahu Masak Kemiri
- Sediakan 10 potong tahu, goreng setengah matang.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 cm jahe, memarkan.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 3 buah cabe merah, iris serong.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 500 ml santan (kekentalan sedang, bisa menggunakan air kaldu daging atau air biasa).
- Siapkan Minyak, untuk menumis dan menggoreng.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 4 kemiri, sangrai.
- Siapkan 4 cabe merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk.
Tumbuhan ini masih sekerabat dengan singkong dan termasuk dalam suku Euphorbiaceae. Kemiri harus diolah (dimasak atau dijadikan minyak) terlebih dahulu agar manusia dapat merasakan manfaatnya, misalnya untuk meredakan asma, penyakit pencernaan, hingga menguatkan rambut. Belanja Online Produk Minyak Kemiri (Vitamin Rambut, Sampo & Kondisioner, Penumbuh Rambut) Terdaftar BPOM Termurah di Lazada Resep masakan keluarga kali ini adalah memasak Tahu tauco, yang merupakan asli hidangan keluarga Nusantara.
instruksi membuat Tahu Masak Kemiri
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan jahe, serai dan daun jeruk. Masukkan tahu, tambahkan santan, gula merah, garam dan cabe merah iris, masak dengan api kecil hingga matang dan santan mulai menyusut..
- Sajikan dengan nasi hangat..
Kini barulah aku tahu, namaku Pelleng, karena Nenek terlampau mencintai kemiri. Hatinya pun juga bisa semakin enak kalau diolah dengan ersep Hati Sapi Masak Kemiri ini. Mari segera hadirkan sebagai menu bersantap malam ini! Cari tahu beberapa manfaat minyak kemiri untuk rambut di sini! Manfaat kemiri yang telah diolah menjadi minyak khusus untuk rambut bisa menyuburjkan rambut.
