Gulai Kepala Kakap Simple. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Sebelum dimasak, terlebih dahulu rendam kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis serta taburan garam, biarkan hingga setengah jam lamanya. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya.
Gulai Kepala Ikan Pak Untung Reviews. The seafood is good and very resonably priced but the service was poor. Onethe best fish dishes in Semarang. You can have Gulai Kepala Kakap Simple dengan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap Simple
- It’s 500 grkepala kakap.
- Sediakan 6 bhcabai rawit.
- Sediakan 2 btngserai.
- Sediakan 3 helaidaun jeruk.
- It’s 2 btgdaun bawang.
- Sediakan 1 bhkara.
- Sediakan Garam, royco, merica, gula.
- It’s Haluskan:.
- Sediakan 6 bhcabai merah keriting.
- It’s 6 bhbawang merah.
- It’s 4 bhbawang putih.
- It’s 1 stketumbar sangrai.
- It’s 2 cmjahe.
- Siapkan 2 cmkunyit.
- Sediakan 2 cmlengkuas.
Resepumiku.com – Resep Gulai Kepala Ikan Kakap. Resep kita kali ini adalah resep yang sangat unik, kalau kemaren kita membahas mengenai m. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara Membuat Berikut ini. Gulai Kepala Kakap tetap lezat walaupun tanpa santan.
Gulai Kepala Kakap Simple(instruksi)
- Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.
- Masukkan kara + 400cc air aduk rata. Tambahkan garam, royco, merica, gula, aduk sampai mendidih.
- Masukkan kepala kakap, masak sampai mendidih. Sesuaikan rasa dari kuah santan, masukkan cabai rawit.
- Masak kepala kakap jangan terlalu lama, agar tdk hancur. Apabila daging ikan sdh mengeras, angkat kepala kakap dan letakkan di piring saji.
- Masak kuah santai sampai sedikit mengental, masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu tuang di atas kepala kakap, sajikan.
Walaupun tanpa menggunakan santan, gulai kepala kakap ini tetap gurih dan creamy karena santan digantikan oleh bubuk fiber yang lebih sehat. Resep Gulai Kepala Kakap – Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit.
