How to Make Perfect Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri.

You can have Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri dengan 13 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

1. It’s 1kepala ikan tenggiri (belah 2, bisa diganti kepala ikan yg lain).
2. It’s Bawang merah.
3. Siapkan Bawang putih.
4. Siapkan cabai.
5. Siapkan daun salam.
6. It’s daun jeruk.
7. It’s daun kemangi.
8. Sediakan 1santan Kara.
9. Sediakan 1 ruaslengkuas.
10. It’s 1 ruaskunyit.
11. Siapkan secukupnyagula.
12. Siapkan secukupnyapenyedap rasa.
13. Siapkan secukupnyagaram.

Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri(instruksi)

1. Banyaknya bumbu sesuai kebutuhan yaaaaa.
2. Rebus dulu bawang2 an dan cabai. Lalu haluskan, beri garam.
3. Goreng sebentar kepala ikan tenggiri..
4. Panaskan santan lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, beri daun salam/jeruk, lengkuas. Aduk2 dan masukkan kepala ikan.
5. Beri penyedap rasa dan gula. Tambahkan daun kemangi dan tunggu sampai matang. Koreksi rasa.
6. Siap disajikan.