Kue jongkong bangka/ bubur sum sum. Kue Jongkong khas Bangka Rebake from IG : @vitakwee Kalau di Jawa , ini mirip dengan bubur sumsum. Bikinnya mudah sekali , cepat , rasanya enak ! Kue khas Bangka ini enakķkkk banget.
Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional.
Lagi mencari inspirasi resep kue jongkong bangka/ bubur sum sum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong bangka/ bubur sum sum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong bangka/ bubur sum sum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue jongkong bangka/ bubur sum sum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue Jongkong khas Bangka Rebake from IG : @vitakwee Kalau di Jawa , ini mirip dengan bubur sumsum. Bikinnya mudah sekali , cepat , rasanya enak ! Kue khas Bangka ini enakķkkk banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue jongkong bangka/ bubur sum sum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue jongkong bangka/ bubur sum sum memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue jongkong bangka/ bubur sum sum:
- Ambil lapisan hijau :.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 2 sdt tepung sagu tani/ tapioka.
- Gunakan 900 cc santan sedang.
- Ambil 100 cc air daun suji.
- Sediakan lapisan putih :.
- Ambil 100 gr tepung beras.
- Gunakan 2 sdm tepung sagu tani / tapioka.
- Siapkan 800 cc santan sedang / agak kental sedikit.
- Siapkan sedikit garam.
- Sediakan lapisan gula :.
- Siapkan gula jawa dan gula pasir.
Kue jongkong terkenal di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di Sumatra dan Melayu. Kue Jongkong Bangka Paling Lezat Dan Enak. Cara Membuat Kue Jongkong Resep Kue Jongkong Tradisional Khas Bangka. Lihat juga resep Bubur Sum sum Maizena enak lainnya.
Cara menyiapkan Kue jongkong bangka/ bubur sum sum:
- Lapisan hijau diaduk rata…dimasak diwajan sampai mengental..diaduk2….
- Lapisan putih diaduk rata…
- Taruh potongan gula merah dan pasir di mangkok.
- Kasih diatasnya adonan hijau.
- Siapkan kukusan.
- Kukus adonan dimangkok tadi sekitar 5 menitan.
- Setelah itu siram pakai adonan putih….kukus sampai matang sekitar 15 menitan.
- Siap dihidangkan.
Bersama Ibu Bubur Sum Sum Recipe. Kue jongkong ada beberapa jenis diantaranya jongkong yang dibuat seperti bubur sum sum, jongkong lapis dan jongkong ketan hitam. Bagi anda yang ingin membuat kue jongkong enak dan lezat Resep membuat jongkong cukup mudah. cobain yuk pasti enak. Kue jongkong ? tidak selalu harus hijau dibawah, ujar Jennie @jenniefoe pada akun instagramnya. Kue jongkong ini memiliki banyak variasi seperti, kue jongkong kelapa muda, kue jongkong kopyor, bubur sum-sum putih dan bubur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue jongkong bangka/ bubur sum sum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
