Tutorial mengolah Pindang telur ikan parang-parang nikmat

Pindang telur ikan parang-parang. Pindang telur ikan parang-parang Ekanarita Palembang. Ikan Pindang Goreng Telur Ikan Pindang Menjadi salah satu menu atau makanan sederhana yang sering kami pilih untuk Lauk sehari-hari. Disamping harganya yang murah ikan pindang bisa di olah menjadi.

Pindang telur ikan parang-parang Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Kamu dapat membuat Pindang telur ikan parang-parang menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pindang telur ikan parang-parang

  1. Sediakan 250 gram telur ikan.
  2. Dibutuhkan 4 btg daun Kemangi.
  3. Dibutuhkan 1 btg daun bawang.
  4. Siapkan 1 btg serai (geprek).
  5. Dibutuhkan 1 ruas jari jahe (geprek).
  6. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  7. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 buah Tomat.
  9. Sediakan 1 sdm Kecap manis.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdt Kecap asin.
  11. Sediakan 3 sdm Gula.
  12. Sediakan 1 sdm Garam halus.
  13. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  14. Sediakan Bumbu halus.
  15. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  17. Dibutuhkan 5 buah Cabe merah (tambah lg bila mau pedas).
  18. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  19. Sediakan 2 buah kemiri.

Sebelum tu, nak citer sikit pasal ikan parang ni. Sedari kecil, saya tak suka ikan parang kerana bertulang. Dan apa yang saya tahu, ikan parang ni leper nipis bentuknya. Tapi satu hari semasa makan ikan parang di rumah sahabat kami di Taman TAR, baru saya tahu rupanya ikan parang yang sedap ialah yang gemuk berisi dan besar.

Urutan membuat Pindang telur ikan parang-parang

  1. Cuci bersih telur. Lalu rebus sebentar dg sedikit air garam (supaya mudah memotongnya).
  2. Siapkan panci yg sdh di isi air -+1,5 liter masukan bumbu halus, telur ikan, serai daun salam, jahe, lengkuas..
  3. Bila sudah mendidih masukan gula, garam, kecap manis-asin. Tes rasa..
  4. Masukan daun bawang, kemangi dan tomat..
  5. Siap di hidangkan..

Lihat juga resep Pindang ikan kakap dan kerapu enak lainnya! Lihat juga resep Ikan Pindang Bumbu Sarden enak lainnya! Pindang is an Indonesian cooking methodboiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf lifefish. The technique is native to Java and Sumatra.

Posting terkait: