Kiat-kiat mengolah Ayam ungkep bumbu kemiri enak

Ayam ungkep bumbu kemiri. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Perpaduan kemiri, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih dan bumbu rempah lainnya membuat citarasa resep ayam goreng lengkuas ini lezat sekali. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang praktis dan tahan lama.

Ayam ungkep bumbu kemiri Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi. Namun seiring dengan perkembangannya, ayam ungkep mulai dikonsumsi secara. Ayam ungkep yang populer bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep praktis. Kamu dapat membuat Ayam ungkep bumbu kemiri menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam ungkep bumbu kemiri

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 .
  3. Sediakan Bumbu:.
  4. Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 ruas jari Kunyit.
  7. Sediakan 3 ruas jari Lengkuas.
  8. Siapkan 3 lbr daun salam.
  9. Siapkan 10 btr kemiri.
  10. Dibutuhkan 1 sdm garam.
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  12. Siapkan Tambahan:.
  13. Siapkan 1 bh jeruk nipis utk mencuci ayam.

Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih kecil. Nah, bumbu yang digunakan pun beragam. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri.

Urutan membuat Ayam ungkep bumbu kemiri

  1. Cucu ayam dg jeruk nipis, tunggu 10 mnt, tiriskan..
  2. Blender bumbu kecuali daun salam.
  3. Siapkan wajan. Lumuri ayam dg bumbu hingga merata. Masak dg api sedang..
  4. Masak tanpa tambahan air,krn nnt akan mengeluarkan air saat di masak. Masak hingga medidih. Aduk tukar posisi yg atas jadi di bawah. Tutup wajan kecilkan api. Tunggu kira2 30 mnt..
  5. Buka tutup wajan. Masak terus hingga air nya menyusut. Matikan api..
  6. Jika sdh dingin siap utk di goreng ataupun utk di frozen..

Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My Mom Empal Gepuk Daging Sapi Membuat Ayam Bacem Super Mantap. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan Sisihkan lagi. Ungkep ayam dengan air dan garam seperlunya saja. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ala Emak – Varian dari masakan olahan daging ayam memang sunguh sangat banyak sekali, ada ayam bakar , ayam.

Posting terkait: