How to Sediakan Yummy Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Gulai Kepala Kakap Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu dapat membuat Gulai Kepala Kakap dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap

  1. Sediakan 500 grkepala kakap (1 kepala).
  2. It’s 1 literSantan encer.
  3. Sediakan 50 grcabe merah.
  4. Sediakan 15 grcabe rawit.
  5. Siapkan 150 grbawang merah.
  6. Siapkan 50 grbawang putih.
  7. Siapkan 1 sdmketumbar.
  8. It’s 2 grjahe.
  9. It’s 4 grlaos.
  10. It’s 3 grkunyit.
  11. Sediakan 1 bhjeruk nipis.
  12. Sediakan 1/4 sdtadas.
  13. Sediakan 1/4 sdtjintan.
  14. Sediakan 1 sdtmerica bubuk.
  15. Siapkan 2 batangsereh.
  16. Siapkan 3 lbrdaun salam.
  17. Sediakan 1 lbrdaun kunyit.
  18. Siapkan 4 lbrdaun jeruk.
  19. Siapkan 3 bhasam gelugur / asam kandis.
  20. Sediakan /- 3 sdm Garam kasar (sesuai selera).
  21. It’s Minyak secukupnya untuk menumis.

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat – Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.

Gulai Kepala Kakap (Langkah-langkah)

  1. Lumuri kepala ikan yang sudah di bagi 2 dengan perasan air jeruk n garam sekitar 15 menit, gunanya untuk menghilangkan rasa n bau amis ikan..
  2. Sangrai ketumbar, adas n jintan, lalu haluskan. Haluskan bumbu, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, laos n kunyit. Sereh di keprek..
  3. Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, asam gelugur/Asam kandis, sereh n garam, setelah bumbu kuning n matang masukkan santan, masak hingga mendidih sekitar 10 menit, koreksi rasa..
  4. Lalu masukkan ikan, masak sekitar 10 menit, lalu ikan diangkat,agar ikan tidak hancur. Bila mau makan, tinggal panasin kuahnya n di siram diatas ikannya..
  5. Cat : Saat ikan diangkat, jangan lupa asam gelugur jg di buang supaya kuah tidak terasa asam..

Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara.