How to Sediakan Appetizing Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah.

You can have Gulai Kepala Ikan Kakap Merah dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

1. It’s Bahan:.
2. Siapkan 500 grikan kakap(saya 1 kepala).
3. Siapkan 2 batangserai,memarkan.
4. It’s 5 lembardaun jeruk.
5. It’s 1 lembardaun kunyit,iris halus.
6. Sediakan 5 buahbelimbing sayur(saya skip).
7. It’s 1 potongasam kandis.
8. It’s 1 litersantan.
9. Sediakan secukupnyaGaram dan gula,.
10. Siapkan Bumbu Halus:.
11. Sediakan 8 butirbawang merah.
12. Siapkan 3 siungbawang putih.
13. It’s 15 buahcabe keriting(saya 8).
14. Siapkan 10 buahcabe rawit.
15. Sediakan 3 butirkemiri.
16. Siapkan Seruaskunyit.
17. Siapkan Seruasjahe.

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah(instruksi)

1. Cuci bersih kepala ikan,sisihkan.Siapkan bumbu. Blender halus..
2. Tumis bumbu halus beserta serai,daun kunyit,daun jeruk. Sampai wangi..
3. Masukkan santan,aduk rata masak sekitar 10 menit..
4. Masukkan kepala ikan,tambahkan asam kandis dan belimbing sayur. Masak sekitar 30 menit dengan api sedang sambil diaduk sesekali.Beri garam dan gula. Koreksi rasa.Angkat..