Kiat-kiat membuat Pempek Tanpa Ikan nikmat

Pempek Tanpa Ikan.

Kamu dapat membuat Pempek Tanpa Ikan menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pempek Tanpa Ikan

1. Siapkan 200 gram tepung terigu.
2. Dibutuhkan 150 gram tepung kanji.
3. Dibutuhkan 1 sdt merica.
4. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
5. Dibutuhkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 250 ml air.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Siapkan Cuko:.
9. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
10. Siapkan 3 buah cabe rawit.
11. Sediakan 3 buah bawang putih.
12. Dibutuhkan Gula merah.
13. Sediakan 1 sdm gula pasir.
14. Siapkan Asam jawa.
15. Dibutuhkan Isian:.
16. Dibutuhkan Telur puyuh.
17. Dibutuhkan 1 butir telur.

Langkah-langkah membuat Pempek Tanpa Ikan

1. Siapkan wajan masukan air, merica, garam, dan kaldu. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan tepung terigu aduk rata. Angkat dan dinginkan.
2. Setelah adonan dingin tambahkan tepung kanji. Aduk rata masukan juga telur kocok terlebih dahulu aduk rata uleni hingga kalis.
3. Ambil adonan secukupnya pipihkan masukan isian telur puyuh. Sebagian bulat memanjang lakukan adonan sampai habis. Kemudian rebus angkat dan tirikan. Kemudian goreng pempek..
4. Haluskan bumbu kemudian masukan air dan gula merah, asam jawa dan bumbu halus masak hingga mendidih, cek rasa angkat dan saring. Potong2 pempek tata dlm mangkuk tuang cuko dan beri irisan timun. Sajikan.