Orek Tempe. Indonesian Food Recipe- Indonesian Food always identically with tempeh, the origin of making tempeh has a taste sensation of Indonesian.one of classical of cooking tempe is Orek Tempeh recipe. if you can make this recipe you can serve it with Savory Rice (Nasi Uduk),Cone rice (Nasi Tumpeng), Turmeric Rice (Nasi Kuning), and I Will write the recipes For The Mommies soon. but now let try to make Orek Tempe (Tempeh orek) Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. Tempe Orek Buat ponakan yang kalo makan suka pilih², sekalinya di bikinin tempe orek lahap banget sampe nambah.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Sedang mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian Food Recipe- Indonesian Food always identically with tempeh, the origin of making tempeh has a taste sensation of Indonesian.one of classical of cooking tempe is Orek Tempeh recipe. if you can make this recipe you can serve it with Savory Rice (Nasi Uduk),Cone rice (Nasi Tumpeng), Turmeric Rice (Nasi Kuning), and I Will write the recipes For The Mommies soon. but now let try to make Orek Tempe (Tempeh orek) Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. Tempe Orek Buat ponakan yang kalo makan suka pilih², sekalinya di bikinin tempe orek lahap banget sampe nambah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orek Tempe menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orek Tempe:
- Ambil 1 papan tempe besar, iris-iris.
- Siapkan 3 buah cabe ijo iris serong.
- Gunakan 6 siung bawang merah ukuran besar.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, iris.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Orek Tempe Basah Ala Warteg Resep cara membuat orek tempe basah, salah satu menu yang cukup populer di warteg. Bikinnya itu gampang banget, jadi nggak ada salahnya cobain buat sendiri. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Cara menyiapkan Orek Tempe:
- Goreng tempe setengah matang, tiriskan, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, daun jeruk, lengkuas, beri sedikit air.
- Masukkan kecap, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan agak mengental.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng, masak sampai saat, koreksi rasa, sajikan.
- Kalau masaknya kebanyakan, biasanya hasil masakan aku bagi 2, sisanya simpan dalam wadah plastik, masukkan freezer. Kapan2 kalau malas masak tinggal hangatkan. Jadi lauk masak ready to eat yang praktis ????????????.
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Kering Tempeh – Fried Tempeh with Sweet and Spicy Glace. If you visit a Javanese restaurant, you will probably see kering tempeh among the many side dishes that you can order. Some places sell these in jars or packaged plastic bags, a great thing to stock at home since a couple of spoonful of this can perk up your humble steamed rice. Kalo saya dan suami suka tempe orek ini dimakan dengan sayur bening bayam dan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
