Cara mengolah Easy Blueberry Muffin Cake enak

Easy Blueberry Muffin Cake.

Kamu dapat membuat Easy Blueberry Muffin Cake menggunakan 15 bahan dengan 11 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Easy Blueberry Muffin Cake

1. Siapkan 200 gr Tepung Segitiga Biru.
2. Sediakan 135 gr Gula Putih.
3. Dibutuhkan 1 gr Garam.
4. Siapkan 2 sdt Baking Powder.
5. Siapkan 110 ml Minyak Sayur.
6. Sediakan 120 gr Susu Full cream.
7. Dibutuhkan 1 sdt Vanilla EXtract.
8. Sediakan 1/2 Lemon parut kulitnya.
9. Dibutuhkan 1 sdm Perasan Lemon.
10. Sediakan 2 butir Telur.
11. Siapkan Secukupnya strawberry dan Blueberry.
12. Dibutuhkan Crumble Topping.
13. Siapkan 2 sdm Mentega.
14. Sediakan 30 gr Terigu.
15. Sediakan 40 gr Gula.

Langkah-langkah membuat Easy Blueberry Muffin Cake

1. Masukan gula putih dan kulit lemon,Masukan telor, aduk menggunakan mixer.
2. Campuran susu dan perasan jeruk lemon (simpan di wadah berbeda).
3. Campuran tepung, vannilla extract, baking powder dan garam(simpan di wadah berbeda).
4. Masukan minyak, campuran susu, aduk kembali menggunakan mixer.
5. Masukan campuran tepung kedalam wadah lalu aduk dengan mixer kembali.
6. Masukan strawberry dan blueberry kedalam adonan dan aduk menggunakan spatula.
7. Masukan adonan kedalam loyang yang dilapisi mentega dan kertas roti.
8. Untuk Topping crumble, panaskan mentega hingga cair, tambahkan terigu dan gula, aduk rata.
9. Masukan topping crumble kedalam adonan.
10. Panaskan oven, masukan adonan 180 derajat selama 30 menit.
11. Setelah matang, Blueberry muffin cake siap dihidangkan.