Cara membuat Kuah Cuko (kuah pempek) sedap

Kuah Cuko (kuah pempek).

Kamu dapat membuat Kuah Cuko (kuah pempek) menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kuah Cuko (kuah pempek)

1. Sediakan Bahan yg dihaluskan.
2. Sediakan 7 siung Bawang Putih.
3. Siapkan 10-20 pcs Cabai Rawit Merah.
4. Dibutuhkan Bahan Utama.
5. Siapkan 500 ml Air.
6. Siapkan 500 gr Gula Aren.
7. Siapkan 50 gr Asam Jawa.
8. Sediakan Secukupnya Garam.

Urutan membuat Kuah Cuko (kuah pempek)

1. Panaskan air, gula aren, dan asam jawa. Aduk hingga gula larut. Lalu kecilkan api..
2. Masukkan bawang putih dan cabai rawit yg sudah dihaluskan..
3. Koreksi rasa dgn garam. Biarkan mendidih 5 menit..
4. Setelah pas, matikan api. Saring. Ampas nya jgn dibuang, bisa digunakan sebagai sambal cocolan kemplang atau kerupuk lain..
5. Sajikan dgn pempek yg sudah dibuat sebelumnya..