Pempek ikan kakap ala Bintang????????. Lihat juga resep Pempek Tuna Kaleng enak lainnya! Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida. Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut diganti dengan Dipakai juga jenis ikan laut seperti Tenggiri, Kakap Merah, parang-parang, ekor kuning, dan ikan sebelah. Kini harga ikan mahal dan beberapa sudah langkah. Kamu dapat membuat Pempek ikan kakap ala Bintang???????? menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pempek ikan kakap ala Bintang????????
- Siapkan 200 grm daging ikan kkap halus.
- Siapkan 400 grm tepung kanji/sagu.
- Siapkan 100 grm trigu.
- Dibutuhkan 1 butir telur kocok.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih halus.
- Dibutuhkan Gula garam sckupnya.
- Sediakan Air putih sckupnya.
- Sediakan 4 telur rebus (1tlr potong jd 4)utk isian.
- Siapkan Kuah cuko: 1/4gula merah sisir halus.
- Siapkan Gula putih sckupnya sesuai slera (3sdm).
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih+5cabe rawit ulek halus.
- Dibutuhkan 1 sdm ebi goreng haluskan (jika ska).
- Dibutuhkan 750 ml air.
- Sediakan 50 grm asam jawa.
- Dibutuhkan 1 buah timun kupas iris kotak2.
Padahal kroto (anak semut rang-rang) sendiri sebenarnya mengandung protein yang sangat disukai oleh iwak mas. Dan umumnya orang-orang menjadikan kroto sebagai bahan tambahan dalam meracik umpan ikan mas harian dan galatama. Pengolahan ikan Ikan dicuci dengan air bersih kemudian disiangi dengan cara membuang sisik, isi perut dan insangnya. Cobain Manisnya Bisnis Burger Ikan Laut.
Urutan membuat Pempek ikan kakap ala Bintang????????
- Tepung trigu..sagu gula garam ikan kkap hlus..telur kocok campur jd 1..aduk2 smpai rata..kmudian beri air sdkit..jgn trllu lembek agar pempek bs dibntuk.
- Rebus kira2..1lter air..smpai mndidih.
- Kmudian ambil adonan sckupnya isi dgn irisan telur rebus..bentuk sprti pastel lakukan hingga slesai..kmudian rebus dlm air mndidih hingga matang mngapung.
- Angkat tiriskan…
- Stelah diigin..digoreng smpai matang..sajikan dgn kuah cuko….
- Rebus air utk kuah cuko brsama bawang cabe ebi halus..gula merah n gula pasir rebus smpai mndidih…stelah dingin saring…
Usaha Pempek Untuk Ibu Rumah Tangga, Yuk Cobain. Untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah, resep pempek ikan kakap berikut bisa Anda jadikan pilihan. Ternyata Banten juga punya pempek khas daerahnya yang disebut bonton ikan payus. Awalnya, ikan payus diolah menjadi bontot dengan bahan dasar tepung kanji. Bentuknya dan rasanya mirip dengan pempek lenjer khas Palembang.
