Dendeng Kering Urang Minang Praktis. Dendeng batokok sangat nikmat dijadikan lauk teman makan bersama nasi. Di beberapa rumah makan Padang juga banyak yang menyediakan olahan daging ini. Dendeng batokok merupakan olahan daging yang dipukul hingga tipis dan kering kemudian diberi sambal lado.
Nah, agar resep dendeng kering ini bisa dibuat dirumah. Kali ini kami bagikan resep membuatnya untuk anda. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat. Kamu dapat membuat Dendeng Kering Urang Minang Praktis menggunakan 5 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Dendeng Kering Urang Minang Praktis
- Sediakan 1/2 kg Daging Kerbau potong ukuran dendeng.
- Sediakan 15 Bawang Putih.
- Sediakan 2 ruas Jahe.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Siapkan 3 gelas air.
Resep Dendeng Balado Kering Renyah Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Dari namanya saja orang pasti sudah tahu, kalau resep ini berasal dari Minang, Padang, Sumatera Barat asli, bukan resepi dari Malaysia. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Tentu saja membeli lebih praktis daripada membuat sendiri, tetapi kalau kita mengetahui cara Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering.
Urutan membuat Dendeng Kering Urang Minang Praktis
- Haluskan bawang putih dan jahe saya memakai blender ditambah air sedikit..
- Panaskan 3 gelas air lalu masukkan bumbu halus dan daging. Biarkan sampai air menyusut..
- Angkat daging yang telah empuk lalu di penyet, jangan sampe daging hancur dan daging siap digoreng sampai kering. Setiap mau makan tinggal dipanasin dan beri sambal😄.
Lain hal dengan dendeng basah, dendeng kering relatif lebih awet. Dendeng kering sudah dimarinasi sebelum dikeringkan, sehingga dendeng kering bisa langsung dimakan atau digoreng sebentar agar teksturnya lebih crispy. Coba simak dua cara membuat dendeng kering berikut. Dendeng yang sudah digoreng setengah kering itu diletakkan di piring, ditaburi semua rajangan, lalu dikucuri dengan perasan asam sundai (mirip jeruk purut, tetapi berukuran besar dan isinya berwarna kuning muda). Tekstur dendengnya garing di luar, lunak di dalam, dengan aroma daging layu dan.
