Pepes tahu jamur. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu olahan tahu yang diolah secara tradisional dan lebih menyehatkan yaitu. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia.
Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan – bahan yang sudah. Kamu dapat membuat Pepes tahu jamur menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pepes tahu jamur
- Dibutuhkan 250 gr tahu.
- Dibutuhkan 125 gr jamur tiram.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan sesuai selera Daun kemangi.
- Dibutuhkan Daun pisang untuk membungkus.
- Dibutuhkan Lada.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Cabai merah (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Gula & garam.
- Sediakan Bisa ditambahkan tomat.
Resep Pepes Tahu – Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah. Agar lebih istemewa, ditambahkan ikan teri segar dan jamur di dalamnya.
instruksi membuat Pepes tahu jamur
- Cuci bersih jamur. Potong pangkalnya. Bisa direbus atau di rendam ke dalam air mendidih kurang lebih 15 menit (sampai bau nya hilang). Kemudian bilas sekali lagi dengan air.
- Halus kan tahu yang sudah di bersihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, gula dan garam.
- Masukan telur, Bumbu halus, jamur ke wadah berisi tahu yang sudah di haluskan. Campur hingga merata kemudian terakhir tambahkan daun kemangi. Koreksi rasa bisa ditambahkan garam atau lada sesuai selera.
- Bungkus adonan dengan daun pisang. Kemudian kukus kurang lebih 20-25 menit. Sajikan.
Resep pepes tahu – Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Isian Pepes bermacam-macam, mulai dari tahu, tempe, jamur, telur asin, cumi, ikan, udang, hati ampela, daun singkong, rajungan, ayam, dan lain sebagainya. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
