398. Pempek kapal laut. Resep Olahan Ikan Laut Pempek Kapal Selam Aneka Resep : resep pempek kapal selam pempek kapal selam adalah gambar pempek kapal selam cara membuat pempek. #pempekadaan#reseppempekadaan#caramembuatpempekadaan#pempekikangabus#pempekaslipalembang#pempekpalembang#jualanpempek#takjil#jualantakjil Haiii.hari ini. Pempek Kapal Selam Lembut Tanpa Ikan + Cuko (Khas Palembang) enak lainnya! Pempek memiliki berbagai macam jenis, seperti pempek lenjer, pempek telor, pempek kapal selem, pempek kerupuk, pempek adalan, pempek pistel dan lainnya.
Pempek Kapal Terbang : Pempek Asli yang dibawa langsung dari Palembang. Bentuknya memang menyerupai kapal selam, dengan isi telur ayam. Merupakan jenis pempek yang paling besar, makanya harganya paling mahal. Kamu dapat membuat 398. Pempek kapal laut menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat 398. Pempek kapal laut
- Sediakan 25 gr tepung terigu –> ayak.
- Siapkan 50 ml air panas.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 500 gr daging tenggiri giling.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt bawang putih goreng.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 butir telur –> kocok lepas.
- Dibutuhkan 200 gr tepung sagu –> ayak.
- Siapkan 40 lembar kulit egg roll.
Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera. Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka pempek. Nah, itulah resep untuk membuat pempek kapal selam khas Palembang. Tak perlu jauh-jauh kan untuk menikmati makanan khas daerah mereka.
Langkah-langkah membuat 398. Pempek kapal laut
- Terigu + air panas –> aduk rata, tuang minyak, aduk hingga licin, diamkan sekitar 10 menit; masukkan tenggiri, aduk rata.
- Tambahkan garam + kaldu jamur + bawang putih goreng + lada, aduk rata; tuang telur, aduk lg.
- Masukkan sagu secara bertahap, aduk pelan saja asal tercampur rata; ambil 1 lembar kulit, beri adonan secukupnya, lipat, ulangi u/ semua kulit; kukus hingga matang sekitar 20 menit.
Memiliki beberapa varian seperti kapal selam, lenjer dan adaan. Itulah dia cara membuat pempek khas Palembang dan kuahnya. Pasti kamu bisa membuatnya di rumah. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek atau empek-empek Palembang, merupakan salah satu bukti nyata kesuksesan makanan tradisional yang berhasil diangkat menjadi makanan nasional.
