Gulai kepala ikan patin. Makan siang sedap betul,.karena apa karena menunya sangat spesial banget,. Gulai kepala ikan Patin,.baru pertama kali saya mencobanya,.selama ini ikannya di Goreng saja. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat.
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. You can have Gulai kepala ikan patin dengan 12 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai kepala ikan patin
- Siapkan 1kepala patin belah 2.
- It’s 1 bungkussantan kara.
- It’s secukupnyaAir.
- It’s secukupnyaGaram.
- Siapkan secukupnyaGula.
- It’s 4 siungbawang merah.
- It’s 3 siungbawang putih.
- It’s 1 ruaskunyit.
- It’s 2 bijikemiri.
- Sediakan Serai 1 digeprek.
- Siapkan 1daun jeruk.
- Sediakan 1daun salam.
Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak – Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan Setelah itu potong hingga beberapa bagian dan kepalanya jangan dibuang karena bisa dibuat gulai kepala ikan patin. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Gulai kepala ikan patin(instruksi)
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum.
- Masukkan kepala ikan patin dan air masak sampai bumbu meresap.
- Masukkan santan tambahkan garam, gula koreksi rasa…
- Masak sampai ikan empuk dan kuah agak mengental..gulai kepala patin siap disajikan.
Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Gulai Tempoyak Ikan Patin: Kawan Aku Kahwin Woi! Resep sederhana ikan patin bumbu kuning tanpa santan tentunya sangat special karena salah satu kategori makanan yang sehat. Secara umum ikan memang memiliki kandungan gizi yang baik, salah satunya ikan patin yang lebih baik kandungan gizinya dibandingkan dengan ikan tawar lainnya. Gulai kepala ikan sudah siap untuk dinikmati.
