Ayam goreng bumbu ketumbar. Tinggal di goreng diwaktu di butuhkan. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes. Apa sih bedanya dengan yang satu ini?… Disini kita menggunakan bahan khusus yaitu air kelapa, dan ketumbar yang digoreng.
Rasa ayam akan menjadi lebih nikmat dan gurih, lho. Berikut resep dan cara membuat ayam goreng bumbu ketumbar. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Kamu dapat membuat Ayam goreng bumbu ketumbar menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu ketumbar
- Sediakan Ayam secukupnya (saya 7 potong).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdm penyedap.
- Dibutuhkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan Tepung bumbu.
- Siapkan Lemon.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk. Resep Ayam Bumbu Rujak – Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing?
instruksi membuat Ayam goreng bumbu ketumbar
- Cuci bersih ayam. Kemudian beri perasan lemon. Diamkan sebentar kira2 15-30menit).
- Uleg bumbu sampai halus.
- Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan. Diamkan minimal 3 jam agar bumbu lebih meresap..
- Jika ingin hasil yang lebih crispy beri tepung bumbu (saya pakai tepung bumbu sasa).
- Goreng dengan api kecil. Masak hingga kuning kecoklatan..
Sebaiknya disangrai terlebih dahulu supaya lebih harum. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
