Kiat-kiat memasak Srundeng Usus Ayam nikmat

Srundeng Usus Ayam.

Kamu dapat membuat Srundeng Usus Ayam menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Srundeng Usus Ayam

1. Sediakan Usus Ayam.
2. Siapkan Kelapa parut.
3. Sediakan Minyak.
4. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
5. Sediakan Bawang merah.
6. Dibutuhkan Bawang putih.
7. Siapkan Kemiri sangrai.
8. Siapkan Ketumbar.
9. Sediakan Kunyit.
10. Siapkan Bumbu penyedap.
11. Dibutuhkan Kaldu bubuk.
12. Sediakan Gula jawa.
13. Sediakan Kecap manis.
14. Dibutuhkan Daun salam.
15. Siapkan Lengkuas.

instruksi membuat Srundeng Usus Ayam

1. Rebus usus Ayam dengan daun salam, setelah empuk cuci tiriskan.
2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan daun salam dan lengkuas, kemudian tambahkan sedikit air.
3. Masukkan usus, beri kaldu bubuk, gula jawa, tambahkan kecap, masak sampai air menyusut.
4. Tambahkan kelapa parut, masak sampai kelapa berubah menjadi kering, atau kadar air menyusut..
5. Koreksi rasa angkat sajikan.