How to Sediakan Appetizing Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol

Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol. Akhir sekali masukkan cili padi yang dicelur. Kacau seketika dan gulai ikan tongkol sedia untuk dihidang. Masukkan bagian kepala ikan terlebih dahulu, dan masak selama lima menit.

Buang bagian kepalanya dan kukus ikan tongkol hingga matang. Jika sudah, anda bisa Cara Membuat Ikan Tongkol Suir Bumbu Kemangi. Silakan siapkan wajan dan tuangkan minyak Ikan tongkol bumbu gulai yang nikmat sudah selesai dibuat. Kamu dapat membuat Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol dengan 23 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol

1. Siapkan 1kepala ikan dan ekor ikan tongkol belah 2.
2. It’s 1 buahjeruk nipis.
3. Siapkan 600 mlsantan.
4. Sediakan 7cabe gendut merah.
5. Siapkan 2cabe ijo belah 2.
6. Siapkan 2 buahtomat potong2.
7. Siapkan 1/2 ikatkemangi.
8. Siapkan 1 batangsere.
9. Siapkan 2 lbrdaun salam.
10. It’s 3 lbrdaun jeruk.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan Gula.
13. Sediakan Minyak untuk menumis.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Sediakan 6 siungbawang merah.
16. Sediakan 4 siungbawang outih.
17. Sediakan 3 butirkemiri.
18. Siapkan 1 ruaskunyit.
19. It’s 1 ruasjahe.
20. It’s 1cabe merah.
21. Siapkan 1 ruaslengkuas.
22. Siapkan secukupnyaMerica.
23. Sediakan 1 sdtketumbar.

Rasanya yang gurih dan enak sangat cocok. Bersihkan ikan tongkol, potong. " Kepala tongkol gulai daun singkong ". Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.

Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol (Langkah-langkah)

1. Bersikan kepala dan ekor ikan,kucuri jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci lagi.
2. Tumis bumbu halus dengan sere,daun jeruk dan daun salam.
3. Masukkan ikan,cabe gendut,tomat,cabe ijo,aduk.
4. Tambahkan santan,gula,garam,aduk sesekali agar santan tidak pecah.
5. Masak sampai ikan mateng dan bumbu meresap.Koreksi rasa,masukkan kemangi,matikan api,angkat.

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Masak dalam api kecil gar santan tidak pecah. Ikan tongkol memiliki ciri khas warna silver dari kepala hingga ujung ekor, dan diatas tubuhnya berwarna hitam.