Gulai kepala patin telur. Hallo semua kali ini saya akan memasak gulai kuning kepala patin carany mudah dan sangat simpel tonton terus videonya y. Harini saya masak gulai ikan patin dan telur dadar Subscribed, like, share and comment my youtube channel Thank you. Gulai kepala kakap Asam padeh kepala patin & Pasmol patin.
Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. You can have Gulai kepala patin telur dengan 18 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai kepala patin telur
- Sediakan 5 bhKepala patin.
- Sediakan 5 bhtelur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siungBawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- It’s 1 ruasjahe.
- It’s 2 bijikemiri.
- It’s Bumbu kasar.
- Sediakan 10cabe rawit.
- Sediakan 2daun salam.
- It’s 1 batangsereh (saya skip).
- Siapkan 1 ruaslengkuas (saya skip).
- Sediakan Santan instan.
- Siapkan secukupnyaAir.
- Siapkan secukupnyaGaram.
- Siapkan secukupnyaKaldu jamur.
- It’s Jeruk nipis.
Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih. Ada peminat telur ikan di sini? Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai.
Gulai kepala patin telur(instruksi)
- Siapkan bahan2 bumbu halus dan kasar. Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk nipis dan garam. Diamkan 15menit. Cuci bersih.
- Rebus telur tanpa cangkangnya. Setelah matang, angkat. Sisihkan.
- Setelah air mendidih, masukkan kepala ikan. Tunggu sampai setengah matang. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan cabe rawit, garam dan kaldu jamur. Cicipi rasa. Jangan terlalu banyak diaduk agar telur dan kepala ikan tidak hancur. Angkat. Selamat mencoba.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, tumis sampai harum. Masukkan air secukupnya menyesuaikan dg ikan dan telur yang dimasak..
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal Tetapi dikarenakan bahan baku kepala ikannya yang agak sulit untuk didapat, kali ini saya akan mengajak teman teman untuk memasak Resep Gulai. Pondok Patin Bakar bölgesinde bulundunuz mu? Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.
