32.1. Gulai Kepala Salmon. Lezat dan nikmat, gulai n pindang Kepala ikan Salmon. Contact Gulai kepala ikan salmon on Messenger. last time i order gulai kepala kakap, torpedo goreng ( is fish roe), and srimping, drink es kelapa muda, nice taste i love it. We order the famous gulai kepala kakap, and many other menus which are tastes so good.
Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Kamu dapat membuat 32.1. Gulai Kepala Salmon dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan 32.1. Gulai Kepala Salmon
- Siapkan 1kepala salmon.
- Sediakan 1 sachetsantan kara kecil.
- Siapkan 2 lembardaun kunyit.
- Sediakan 4 lembardaun jeruk.
- Siapkan 3 buahasam kandis.
- Siapkan 1 sdtbumbu kari (sari minang).
- Sediakan Secukupnyagaram.
- Siapkan Secukupnyagula.
- It’s 5 buahcabe rawit merah utuh.
- Sediakan Bumbu halus:.
- It’s 2 siungbwg putih.
- Siapkan 5 buahbwg merah.
- It’s 1 ruasjahe.
- Sediakan 2 ruaskunyit.
- It’s 1 sdmketumbar.
- Siapkan 2 butirkemiri.
- Siapkan 1 ruaslengkoas.
Alasan paling logis karena ada permintaan pasar terhadap kepala Salmon. Intinya ada yang mau beli, maka penjual ikan Salmon tentu saja tidak akan kasus yang sama di Indonesia. Mengapa kepala ikan tenggiri dijual? karena bisa dijadikan masakan pindang di daerah tempat tinggalku dan juga bisa. Saya pernah posting mengenai gulai kepala ikan sebelumnya, silahkan klik link disini untuk melihatnya.
32.1. Gulai Kepala Salmon (Langkah-langkah)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih, kemudian tambahkan garam, gula dan bumbu kari.
- Masukkan kepala ikan. Masak sampai setengah matang, kemudian tambahkan santan, masak sampai air menyusut dan ikan matang..
- Terakhir masukkan cabe rawit merah utuh. Angkat, sajikan hangat.. Yummm ????.
Gulai kali ini sebenarnya tidaklah terlalu jauh berbeda Sebenarnya bukan hanya bagian kepala ikan saja yang sedap diolah menjadi gulai seperti ini, namun potongan dagingnya pun mantap, atau ayam. Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Tumis bawang putih, cabe merah dan serai dalam rice cooker hingga harum. Sup Kepala Ikan berasal dari ikan segar berkualitas ekport. Rasanya lezat, higienis dan non kolestrol.
