Ayam Rica- Rica sederhana. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Cara memasaknya cukup mudah dan sederhana, namun sebelumnya siapkan dahulu segala sesuatunya termasuk peralatan dan bahan bahannya. Salah satu varian resep ayam rica-rica sederhana yang biasa dibuat di rumah adalah resep rica-rica ayam pedas manis.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica- rica sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica- rica sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica- rica sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica- rica sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica- rica sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica- Rica sederhana memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica- Rica sederhana:
- Siapkan 300 gr ekor ayam (me: fillet).
- Sediakan 1 bh sosis.
- Ambil Bumbu Marinasi.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan Secukupnya lemon (me: jeruk nipis).
- Sediakan Bumbu lain:.
- Ambil 1/2 bh b. Bombay.
- Ambil 2-3 cabai rawit.
- Gunakan 2 siung b. putih.
- Siapkan 1 bh tomat (me: tomat kecil).
- Sediakan Bumbu saus:.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1/2 sdm kecam manis.
Resep yang satu ini tidak hanya didominasi dengan rasa pedas, tetapi juga berpadu dengan rasa manis yang legit. Jadi, sangat cocok untuk lidah orang Jawa ya. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica- Rica sederhana:
- Marinasi ayam (min30menit) dengan bumbu marinasi. Siapkan bahan lain..
- Goreng ayam setelah dimarinasi. Sisihkan..
- Tumis bawang putih, bw bombay & cabai sampai wangi. Masukan sosis tumis sampai sosis cukup matang. Masukan tomat masak sampai tomat layu..
- Masukan saus bumbu, merica & kaldu jamur. Tumis kembali..
- Lalu tambahkan air 150-200ml. Aduk dan didihkan. Tes rasa, tambah bumbu jika kurang. Masukan ayam aduk rata, kemudian terakhir masukan daun bawang. Selesai! (Nb: Ayam sudah matang tidak perlu masak terlalu lama).
Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica- rica sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
